КГБ, или как готовили бабушки
Артикул: p651301
Осталось мало
30 раз
купили
1519
p.
Характеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Год издания:2019
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-227-06324-3
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 96
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 206x265 мм
- Общий тираж: 2500
- Вес: 480 г
Описание
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.