Книга Гастронома Про праздники
Артикул: p153257
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Книга Гастронома
- Год издания:2011
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-52887-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 256
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная матовая
- Формат: 205x265 мм
- Общий тираж: 6000
- Вес: 1020 г
Описание
Мы очень любим праздники. И неважно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-то юбилей. Главное, что к нам приходят друзья, что дом наполняется радостным смехом, что есть повод накрыть для гостей особенный стол.
Разве могли мы не написать книгу о праздничных угощениях? Ведь мы так хотели, чтобы вы приготовили для своих близких настоящий оливье по старинному рецепту и чудесный луковый пирог с медом; сытный узбекский плов и ароматную баранью ногу, запеченную с травами; гуся с гречкой и грибами и перепелок в виноградных листьях. А на десерт предложите арбуз, заполненный фруктовым желе, или восхитительную кассату – точь-в-точь такую, как подают на сицилийской свадьбе…
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас тоже все получилось.