Артикул: p6777305
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
- Год издания:2023
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-04-184396-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 96
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: офсет
- Формат: 170x230 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 330 г
Описание
Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях!
Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни.
В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток.
Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!