Крепкие напитки
Артикул: p165124
23 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-2T4GCХарактеристики
- Серия: Самые красивые и знаменитые
- Год издания:2012
- Редакция: ОГИЗ
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-98986-335-8
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 250x300 мм
- Вес: 1230 г
Описание
Удивительный мир крепких спиртных напитков – это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для широкого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое.