Зеланд Вадим: Кухня предков. Пища силы
Артикул: p6675688
Характеристики
- Издательство: Весь
- Год издания:2022
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-9573-3952-6
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 208
- Формат: 170x240 мм
- Вес: 540 г
Описание
Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, брюшко, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии — и в конце концов туда переходит.
А когда-то давным-давно веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет — было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет?
В основе кухни наших предков была одна простая составляющая — ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая Сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги.