Кухонные шпаргалки
Артикул: p181916
405 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-2T4GCХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Год издания:2020
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-699-87388-3
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 96
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 142x218 мм
- Общий тираж: 11000
- Вес: 238 г
Описание
Как правильно выбрать мясо и поджарить идеальный стейк? Сколько варить початок кукурузы? Чем заменить в рецепте пармезан или соус табаско? Как запечь рыбу в соли? Чем отличается спелый арбуз и как выбрать самые сочные апельсины? Что делать, чтобы соль в солонке не собиралась в комки? Каков идеальный способ варки яиц? Как проверить, не добавлено ли в творог или сыр вредное пальмовое масло? Чем лучше всего нафаршировать гуся? Как приготовить домашние вяленые помидоры или ароматный лимонад с базиликом?
Сотни полезных и «работающих» советов, простые решения и рецепты, удобные таблицы и многое другое. Самая нужная, современная и полезная для домашнего кулинара информация, собранная в одной книге.
Кулинарные шпаргалки на каждый день!