Лучшая кулинарная энциклопедия. 50000 лучших кулинарных рецептов
Артикул: p152202
8 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Харвест
- Серия: Кулинария
- Год издания:2009
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-985-16-6975-8
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 416
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 153x264 мм
- Вес: 552 г
Описание
Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически различных стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов.
Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.