Артикул: p502230
29 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-Q2YP7Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария
- Год издания:2009
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-31925-1
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 205x265 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 1190 г
Описание
Если вам нужно что-то почистить, или покрошить, или разрезать, или смешать, или изучить ресторанный этикет — вся информация в этой книге, в 484 главах, написанных практикующим поваром и обладателем престижных книжных премий Джеймсом Петерсоном. Книга снабжена более чем 500 цветными фотографиями, сотнями вдохновенных идей и десятками восхитительных рецептов. . . . . . . .