Мужская кухня. Издание 2-е, дополненное
Артикул: p1644988
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Подарочные издания. Кулинария
- Год издания:2017
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-88744-6
- Возрастное ограничение: 18+
- Количество страниц: 192
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная матовая
- Формат: 192x248 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 812 г
Описание
КУЛИНАРИЯ — ЗАНЯТИЕ ТВОРЧЕСКОЕ,
А ЗНАЧИТ, САМОЕ ЧТО НИ НА ЕСТЬ МУЖСКОЕ.
ЕСЛИ ПЕРЕФРАЗИРОВАТЬ ИЗВЕСТНОЕ ИЗРЕЧЕНИЕ,
МОЖНО СКАЗАТЬ: МЫ — ТО, ЧТО И КАК МЫ ГОТОВИМ.
Если педанты подходят к процессу приготовления блюд со всей
тщательностью, на какую только способны, — заранее обдумывая все детали меню и покупая все необходимые продукты в нужных количествах, то художественно одаренные натуры предпочитают творить по наитию, взяв первый понравившийся рецепт и… тут же переделав его по своему усмотрению. Ведь не так уж и важно, что подходящих продуктов на этот раз не оказалось в холодильнике. Вместо грецких орехов в дело может пойти фундук, вместо кабачков — баклажаны, а вместо овощного соуса повар-художник может
приготовить фруктовый. А что, вполне оригинальное решение, да и блюдо в результате может получиться удачно.