Артикул: p141763
40 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-0U218Характеристики
- Издательство: МИФ
- Год издания:2014
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-00057-271-9
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 145x213 мм
- Общий тираж: 4000
- Вес: 419 г
Описание
Журналист Мюррей Карпентер провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине — веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. .Откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы? Автор побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье. . . . .