Артикул: p4894468
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
- Год издания:2018
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-04-099397-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 0
- Формат: 145x209 мм
- Общий тираж: 500
- Вес: 819 г
Описание
При жизни автора книга «Подарок молодым хозяйкам» выдержала 29 изданий общим тиражом около 300 ООО экземпляров и стала одной из самых читаемых русских книг XIX века. «Подарок» представляет большой практический интерес и содержит опыт почти двухсотлетней русской кулинарной истории. Книга эта — отличный материал по ведению домашнего хозяйства и в наше время, ее советы и кулинарные рецепты прекрасно выдержали проверку временем. Конечно, читать и применять рецепты из книги нужно разумно. Многое изменилось за два столетия в быту русского человека. .«Цель моей книги в том, чтобы помочь хозяйке при умеренных расходах постоянно иметь вкусный, здоровый и разнообразный стол. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией продуктов». - Елена Молоховец - .