От салата до стейка
Артикул: p196590
45 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Пошаговые рецепты
- Год издания:2012
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-53873-7
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Мелованная матовая
- Формат: 207x243 мм
- Общий тираж: 4000
- Вес: 964 г
Описание
Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски. А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая безусловно облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне.