Овощи - это новое мясо
Артикул: p4189428
Осталось 2 шт.
554 раза
купили
1519 p.
1306
p.-14%
Характеристики
- Издательство: БОМБОРА
- Серия: Кулинарное открытие
- Год издания:2018
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-04-093567-3
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 144
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 205x248 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 659 г
Описание
"Русская диета" - здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины — в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква — такие же старожилы русского огорода, как тыква и репа. Вы по-новому взгляните на русский огород и нашу гастрономию в целом. Увлекательные "биографии" огородных растений от историка русской кухни окончательно убеждают в разнообразии родного постного и праздничного стола. Ваши друзья будут без ума от пуховых морковных котлет и жареных баклажанов с тушенкой из бычьих хвостов.