Артикул: p6113784
Характеристики
- Издательство: Клуб Семейного Досуга
- Год издания:2021
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-617-12-8447-0
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 96
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 170x245 мм
- Общий тираж: 5500
- Вес: 350 г
Описание
Ольгой Мартыновская — судья проекта «МастерШеф» на телеканале СТБ, дипломированный кулинар, шеф-повар, ресторатор. Ольга закончила французскую школу гостиничного сервиса и кулинарии Le Cordon Bleu, управляющий партнер в ресторане Les Foodies в Париже, заботливая мама и неутомимая искательница новых вкусов и сочетаний.
Запах сдобы и воздушный гоголь-моголь, крашенки и мясные деликатесы, которые хочется поскорее попробовать...
Победительница и судья проекта «Мастер-Шеф» Ольга Мартыновская собрала для вас коллекцию великолепных рецептов. Классическая творожная пасха и изысканные французские бриоши, домашняя брынза и утиный террин, необходимые продукты для пасхальной корзины и вкусные идеи с продуктами, оставшимися после праздничного угощения.
•Мамина буженина
• Ростбиф
•Домашняя колбаса
• Нежный паштет из куриной печени
• Пасха с вишнями
• Безглютеновая веганская пасха
А также нюансы приготовления, необходимые пропорции, рекомендации по подготовке и оформлению домашнего пасхального стола.