Артикул: p6700887

Осталось 3 шт.
24 раза купили
1550 p.
1202  p.-22%

Характеристики

  • Издательство: Омега-Л
  • Год издания:2022
  • Жанр: Кулинарные рецепты
  • ISBN:978-5-370-05201-9
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Количество страниц: 800
  • Переплет: Твёрдый переплёт
  • Формат: 205x268 мм
  • Общий тираж: 3000
  • Вес: 1452 г

Описание

Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… "Одна из самых читаемых книг в 19 веке", "кулинарная библия", "кулинарный бестселлер" - все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного Елены Молоховец, которая, кажется, знала все об образцовом домашнем хозяйстве и экономии. К слову, только до революции книга автора выдержала более 30 изданий суммарным тиражом около 500 000 экземпляров, да и чего стоит наблюдение Евгения Замятина о том, что "в эмиграции - два наиболее ходовых автора: на первом месте Елена Молоховец, на втором - Пушкин".

Эта книга не только пособие, содержащее свыше четырех тысяч всевозможных кулинарных советов, рецептов и секретов и позволяющее стать удивительной хозяйкой, но энциклопедия жизни XIX века. Молоховец читается как роман про сложный интересный быт и роман про утраченное прошлое.