Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского
Артикул: p1608557
120 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-11467Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинария. Классические издания
- Год издания:2017
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-97509-9
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 240
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Классик
- Формат: 168x270 мм
- Общий тираж: 2000
- Вес: 678 г
Описание
Д. И. Бобринский, «Поварскую книгу» которого мы
предлагаем вашему вниманию, был замечательным кулинаром.
Можно смело утверждать это не только потому, что
пригласить его на работу сто лет назад почитали за честь многие
столичные рестораны, но и потому, что он искренне любил
свое дело и щедро делился секретами непростого поварского
ремесла. Как говорят те, кому уже посчастливилось
познакомиться с этим изданием, «рецепты Бобринского вкусно даже
читать!» — с такой любовью к своему делу они составлены.