Русская кухня
Артикул: p161897
26 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
- Год издания:2016
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-699-16358-8
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 416
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 212x289 мм
- Общий тираж: 225000
- Вес: 1504 г
Описание
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.