Артикул: p6123878
50 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-U1HASХарактеристики
- Издательство: Комсомольская правда
- Серия: Приятного аппетита
- Год издания:2019
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-4470-0408-8
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 160
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 196x240 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 660 г
Описание
Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щуки. Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки. .Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и горячих блюд. Ностальгические блюда и новые гастрономические хиты, которые доступны каждому на домашней кухне. Комплимент от шефа - рецепты идеальных гарниров и соусов.