Салаты. Готовьте, как профессионалы!
Артикул: p195581
Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
- Год издания:2011
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-271-30821-5
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 202x263 мм
- Вес: 820 г
Описание
Сегодня салаты становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Как
правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продуктов.
Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни
известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят гостям
возможность знакомства с собственными разработками.
Все рецепты можно воспроизвести на домашней кухне, имея даже совсем небольшой кулинарный опыт. В
некоторых случаях они сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными
тенденциями, следят за здоровьем и хотят сделать свой рацион легким, насыщенным и ярким.