Шоколад : Рецепты сладких и пикантных блюд
Артикул: p152398
22 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-A9B2GХарактеристики
- Издательство: АСТ
- Редакция: Кладезь
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:5-93395-138-2
- Формат: 162x279 мм
- Вес: 598 г
Описание
Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов.
- Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печенье сливы в имбирном соусе" и "Сливочный крем с перцем и клубничным соусом".
- Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов;
- Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.
Отпечатано в Венгрии.