Соусы. От классических до оригинальных
Артикул: p272495
21 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-2T4GCХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Повар и поваренок
- Год издания:2012
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-54987-0
- Переплет: Мягкий (3)
- Бумага: Мелованная глянцевая
- Формат: 135x225 мм
- Общий тираж: 7000
- Вес: 420 г
Описание
Соусы - гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пярностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.