Артикул: p7523873
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-HIYSPХарактеристики
- Издательство: Олма Медиагрупп
- Серия: Уроки шеф-повара
- Год издания:2015
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-373-04566-7
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 200x260 мм
- Общий тираж: 4000
- Вес: 1049 г
Описание
Книга включает более 100 оригинальных кулинарных рецептов, специально для нее отобранных истинными мастерами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Она содержит "вариации на тему" русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской… . . . .