Артикул: p7102540
20 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3TХарактеристики
- Издательство: Пчелка
- Серия: Школа руского кулирарного дизайна
- Год издания:2011
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-462-01147-4
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 205x265 мм
- Общий тираж: 6000
- Вес: 490 г
Описание
Хотите овладеть искусством карвинга, .но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. .В ней известный российский кулинар и автор уникальной .техники вырезания цветов из овощей - .Маргарита Егоровна Кузнецова - расскажет и покажет, .как с помощью обычного ножа превратить морковь в нежную .лилию, дайкон - в изысканный букетик фиалок, .пекинскую капусту - в пышную хризантему, .болгарский перец - в красный тюльпан, редьку - в шикарную .розу, и многое другое. .Особенность этой книги в том, что все представленные в ней .цветы достаточно просты в исполнении .и не требуют много времени. .Вырезать их сможет .любой.