Украшение блюд
Артикул: p173499
30 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-11467Характеристики
- Издательство: АСТ
- Серия: Любимая книжка нон-фикшен
- Год издания:2011
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-271-30333-3
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 128
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 144x164 мм
- Вес: 250 г
Описание
Еда не только утоляет голод, красиво оформленные блюда доставляют эстетическое удовольствие, повышают аппетит и улучшают настроение. Существует множество способов, позволяющих превратить самые обычные кушанья в произведения кулинарного искусства. В этой книге описаны приемы изготовления украшений из различных продуктов и варианты оформления закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.