Украшение блюд.Салаты
Артикул: p142403
22 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-2T4GCХарактеристики
- Издательство: АСТ
- Год издания:2010
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-271-26472-6
- Возрастное ограничение: 12+
- Количество страниц: 64
- Переплет: Мягкий (3)
- Формат: 214x280 мм
- Вес: 275 г
Описание
Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.