Артикул: p212339
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Рецепты кулинарного Моцарта
- Год издания:2011
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-53622-1
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: мелованная
- Формат: 202x228 мм
- Общий тираж: 6000
- Вес: 699 г
Описание
Никите Соколовскому 15 лет, но его уже знают лучшие шеф-повара мира, увлеченные гурманы и представители прессы. Никита обучался на профессиональных курсах в знаменитых кулинарных школах Киева, Москвы и Парижа. Во Франции он учился у знаменитого Алана Дюкасса и Школе Беллуэт Консэй, а в России брал занятия у известного кондитера Александра Селезнева. Кроме того, Никита был принят в Московскую ассоциацию кулинаров и стал самым молодым ее членом. Никита решил написать эту книгу для тех, у кого, так же, как и у него много друзей. Читая эту книгу, вы сможете не только научиться готовить вкусные и не слишком сложные блюда для дружеских вечеринок, но и узнаете также, как правильно накрыть стол, как избежать основных ошибок, с которыми сталкиваются начинающие кулинары, и как организовать такую встречу, на которой никому бы не было тесно.