Артикул: p6111557
Последний экземпляр
45 раз
купили
1669 p.
1156
p.-31%
Характеристики
- Издательство: Комсомольская правда
- Год издания:2021
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-4470-0543-6
- Возрастное ограничение: 6+
- Количество страниц: 144
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 203x263 мм
- Общий тираж: 3500
- Вес: 709 г
Описание
Домашний ароматный тёплый хлеб с хрустящей корочкой... Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло... Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия научат как создать красоту на столе. Вы узнаете как работать с заквасками и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с изюмом и пряностями, питу на закваске, супы, торты и пудинги с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, филадельфия, рикотта – деликатесы будут готовиться на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги.Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.