Артикул: p6605665
23 раза
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-4OC3TХарактеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Серия: Скорая кулинарная помощь
- Год издания:2004
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:5-9524-1071-5
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 120x165 мм
- Вес: 209 г
Описание
Авторы книги предлагают старинные и современные способы приготовления лосося - нежного филе домашнего посола, изысканных эскалопов, стейков, экзотической лососины в апельсиновом соке и лимонном соусе, приводят рецепты разнообразных салатов, супов и ухи, пирогов и кулебяк, запеченного лосося и лосося-гриль. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.