Артикул: p657922
50 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-0U218Характеристики
- Издательство: Центрполиграф
- Серия: Скорая кулинарная помощь
- Год издания:2004
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:5-9524-0860-5
- Переплет: Мягкий переплёт
- Формат: 120x165 мм
- Общий тираж: 10000
- Вес: 159 г
Описание
В книге вы найдете множество рецептов и вариантов приготовления почек. Авторы поделятся секретами французских кулинаров, умеющих раскрывать всю прелесть этого простого продукта. Вы научитесь готовить почки по-бургундски, по-русски, по-венски и по-китайски. Сможете овладеть умением делать эти блюда быстро и вкусно. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут нам скорую и эффективную кулинарную помощь.