Женщины, которые… научили меня готовить
Артикул: p6038182
Осталось мало
22 раза
купили
2199
p.
Характеристики
- Издательство: Яуза
- Год издания:2021
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-00155-342-7
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 352
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Формат: 130x210 мм
- Общий тираж: 1000
- Вес: 400 г
Описание
Меню - это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать "многодетным отцом". Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас - "МыЖеНаТы" и "БутерБродски" - одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.