Кларк Летиция
Цитаты
Из книги «Нежный мир итальянских десертов. Dolci. Сладостные сны наяву»
Сладости заставляют нас чувствовать себя счастливыми. Десерты эмоциональны — они пропитаны сладким сиропом ностальгии, ароматизированы приятными детскими воспоминаниями и подаются с порцией игривой прихоти. Когда нам грустно, мы хотим мороженого, заварного крема, пирожных и шоколада, а не салата и сардин.
Начать день с пирожного, печенья или сладких булочек — это прекрасно… К счастью, в Италии завтрак редко бывает несладким. Обычно он представляет собой горсть печенья, иногда тосты с вареньем, и практически всегда сладкое запивается кофе.