Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие Петр Лисин В корзину
Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО Петр Лисин В корзину
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности: Уч.пособие Петр Лисин Нет в наличии
