Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Учебное пособие Егор Ольховатов, Артем Степовой, Людмила Родионова В корзину
Технология алкогольных напитков. Учебное пособие Егор Ольховатов, Артем Степовой, Людмила Родионова Нет в наличии
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов Егор Ольховатов, Артем Степовой Нет в наличии