Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие Валерий Авроров, Евгений Жистин В корзину
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах: учебное пособие Валерий Авроров, Евгений Жистин, Наталья Моряхина В корзину
