Еда в литературе: Британия

По произведениям мировой классики можно было бы составить целую кулинарную книгу, а может и не одну! Особой культурой еды отличаются британцы, которые в литературе отразили не только свою кухню, но и сделали ее одним из важнейших элементов сюжета. Многие недооценивают блюда туманного Альбиона, считая их скучными и однообразными, однако это далеко не так. Помимо знаменитого завтрака и различных видов овсянки, англичане любят пироги, сладкие булочки и кексы, а еще знают толк в рождественском столе. Хотя, конечно, плохую пиар кампанию английской кухне сделали именно классики литературы, которые, как Диккенс и Кэрролл, часто использовали еду в качестве наказания для своих героев.

Сера и патока

Не самое очевидное «блюдо», правда? Хотя именно эту смесь в Англии XIX века использовали и как лекарство, и в качестве наказания для непослушных детей. Это было очень популярно в Викторианскую эпоху. Упоминание о смеси серы и патоки особенно часто мы видим у Чарльза Диккенса. В романе «Жизнь и приключения Николаса Никльби» детям в школе дают ужасную смесь, объясняя это заботой об их здоровье и сравнительной дешевизной, по сравнению с полноценными обедами и ужинами. В «Мэри Поппинс» Памелы Трэверс гувернантка предлагает детям серу с патокой и читатель сразу же угадывает в ней отрицательного персонажа, потому что ни один положительный персонаж в английской литературе не будет кормить детей этим зельем.

Жизнь и приключения Николаса Никльби

Чарльз Диккенс

Серия: Азбука-классика (pocket-book)

Третий роман Чарлза Диккенса, «Жизнь и приключения Николаса Никльби» (1838–1839), развивает тему несчастного детства, начатую годом раньше в «Приключениях Оливера Твиста». Книга повествует о судьбе юноши, которого после смерти отца богатый, жадный и жестокий дядя Ральф Никльби отправляет учителем в «Академию Дотбойс-Холл» – сельскую школу-приют для мальчиков в Йоркшире. Возмущенный суровыми методами воспитания в «Дотбойс-Холле», напоминающем скорее тюрьму, чем школу, Николас сбегает оттуда в компании слабоумного беспризорника Смайка. Так начинается путь странствий главного героя, в ходе которых ему доведется познакомиться с грязным политиканом Грегсбери, побыть актером бродячего театра, поработать клерком в конторе богатых коммерсантов братьев Чирибл и узнать позорную тайну из прошлого его дяди – тайну, долгое время скрытую и от самого Ральфа Никльби...

159 р. 191 р. - 17%

Булочки

Булочки с изюмом и пряностями – одно из любимых лакомств, которое писатели не обошли стороной. Они упоминаются у Джонатана Свифта в «Дневнике для Стеллы» и Чарльза Диккенса в «Барнеби Радж», для которых служат географическим ориентиром, а вот Льюис Кэрролл челсийскую выпечку любит за ее неповторимость. В «Историях с узелками» Кэрролл противопоставляет булочки и арифметику, как что-то приятное и неприятное. Также писатель постоянно говорит о любви к булочкам с изюмом в своих переписках с друзьями.

История с узелками

Льюис Кэрролл

Серия: Школа деда Архимеда

В этой книге собраны интересные истории, занимательные математические головоломки, увлекательные задачи и изящные парадоксы, которые помогут вам с пользой провести свой досуг, развить логику, внимательность и воображение. .

799 р. 943 р. - 15%

Кокосовый торт

Детская литература особенно полна различными десертами. Памела Трэверс в «Мэри Поппинс возвращается» делает из базового английского лакомства – кокосового торта – вознаграждение для послушных детей. Дело в том, что кокосовый торт – классический десерт школьных обедов, поэтому у многих британцев он вызывает ностальгию.

Мэри Поппинс возвращается

Памела Трэверс

Серия: Любимые детские писатели

Мэри Поппинс самая замечательная няня на свете снова появилась в семействе Бэнкс. Как и в первый раз, она упала с неба. Вместе с её волшебным возвращением в Дом Номер Семнадцать по Вишнёвому переулку вернулись чудеса и приключения. .Классический перевод Бориса Заходера. Художник Вадим Челак, член Московского Союза художников.

929 р. 1 096 р. - 15%

Рождественский пудинг

Англичане множество разных блюд называют пудингом, однако именно о рождественском упоминается чаще всего. На самом деле то Рождество, которое мы знаем и любим, придумал Чарльз Диккенс, и именно он почти с нуля изобрел английский рождественский стол. Пудинг к празднику готовился почти три недели, его варили в тряпке в котле или кастрюле шесть часов, а потом регулярно пропитывали ромом. Подобный пудинг также довольно часто упоминает Джейн Остен, которая сама его любила.

Гордость и предубеждение

Джейн Остен

Серия: Яркие страницы

Культовый роман Джейн Остен был неоднократно экранизирован и входит в списки величайших книг всех времен. Что делает историю отношений умной и гордой Элизабет Беннет и не менее гордого мистера Дарси столь популярной?

Англия, конец XVIII века. Родители пятерых сестер Беннет озабочены тем, чтобы удачно выдать дочерей замуж. Размеренная жизнь семейства переворачивается вверх дном, когда по соседству появляется молодой джентльмен — мистер Бингли. Среди друзей нового соседа оказывается немало утонченных аристократов, которые не прочь поухаживать за очаровательными сестрами. Своевольная Элизабет знакомится с красивым и высокомерным мистером Дарси. Между ними разгорается нешуточное противостояние, результатом которого может стать как любовь, так и ненависть. Смогут ли они преодолеть все разногласия и недоразумения?

И все-таки что же вот уже несколько веков заставляет читателей смеяться и плакать, трепетать от гнева и радоваться?

На первый взгляд, «Гордость и предубеждение» — любовный роман. Однако это и веселая комедия, и история взросления, и социальная критика, и философская притча. Роман чрезвычайно остроумен. Тонкий юмор и изящный стиль изложения не позволяют ему утратить своего неподражаемого очарования и блеска. Многочисленные драматические повороты совершенно не дают оторваться от чтения. К тому же каждая страница пропитана духом Англии. С невероятной иронией и удивительной наблюдательностью Джейн Остен описывает быт провинциального общества, особенности этикета и манер. С большим мастерством подлинного художника она раскрывает душевую жизнь героев, вглядывается в причины и побуждения. Следить за тем, как меняется персонаж под влиянием тех или иных событий, невероятно увлекательно.

599 р. 707 р. - 15%