Еда в кадре: книги для тех, кто любит, когда вкусно и красиво

Восхитительные домашние десерты, напитки и блюда из детства — в подборке книг Анастасии Зурабовой, которые научат вас не только вкусно готовить, но и красиво фотографировать еду.

Анастасия — фуд-блогер @azourabova, основатель онлайн-журналов Russian Foodie и Photo Foodie. Она создала уникальный в своем роде фотографический курс, благодаря которому вы научитесь снимать еду как профессионал — даже на простой телефон. Эти книги помогут вам превратить свою кухню в настоящую творческую лабораторию!

1
Съешь меня! Рецепты десертов
В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие сладости не сложно, вам не понадобится специальное оборудование или особые навыки. Достаточно простых ингредиентов и вашего энтузиазма. Такие сладости отлично дополнят праздничный стол, станут прекрасным дополнением к чашечке кофе или необычным подарком для ваших друзей и близких.
1 001 р.
2
Бабушка знает лучше. Блюда моего детства
В своей новой книге Анастасия Зурабова собрала самые любимые и уютные рецепты нашего детства, те самые, что были записаны еще бабушкой в общую тетрадку и без которых праздник был бы не праздник. Начинаешь готовить, и голова идет кругом от аромата: песочные колечки с орехами, любимая творожная запеканка, печенье персики, краснобокие фаршированные перцы и самые вкусные на свете куриные котлетки. Эти рецепты созданы, чтобы делать нас счастливыми.
1 001 р.
3
Фуд-фотография. От теории к практике
Фотографировать еду может каждый, но не каждый может делать это так, чтобы, глядя на снимок, возникало желание немедленно приготовить это блюдо. В своей новой книге Анастасия Зурабова раскрывает все секреты фуд-фото, делится приемами и техниками, которые позволят научиться правильно выставлять свет, подбирать аксессуары, выстраивать кадр, научит работать с выдержкой, расскажет про базовый набор фототехники и объяснит, как правильно спланировать съемочный процесс. «Вы держите в руках самый подробный и единственный в своем роде учебник, посвященный фуд-фотографии. Эта книга и ее автор Настя Зурабова научат вас всему: от работы со светом и построения композиции до подбора реквизита и постобработки готового снимка. Я уверена, что она станет настольной у всех начинающих фотографов, «продолжающие» же смогут не только систематизировать имеющиеся у них знания, но и почерпнуть огромное количество бесценной практической информации». Олеся Куприн, фотограф, блогер и автор кулинарных книг Для кого эта книга: · для творческих людей, собирающихся освоить новую профессию; · для увлеченных кулинаров, мечтающих о собственном фуд-блоге; · для фуд-блогеров, желающих повысить качество своих фотографий; · для домашних кондитеров, стремящихся красиво снимать свою продукцию; · для фотографов, работающих в других жанрах, но задумывающихся о смене направления.
1 395 р.
Скидка 10%
1550 р.
4
Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликеры
Приготовление наливок и ликеров в домашних условиях начиналось для Анастасии Зурабовой с простого эксперимента, однако со временем превратилось в полноценное увлечение. И это не удивительно, ведь готовить настойки, наливки и ликеры очень легко, все ингредиенты доступны, а полученный результат станет прекрасным дополнением праздничного стола или дружеских посиделок. К тому же это прекрасный способ сохранения вашего урожая! В книге Анастасия дает очень четкие инструкции по приготовлению наливок, настоек, ликеров и даже коктейлей с их использованием, а так же приятный бонус – рецепты блюд с использованием остатков "наливочного производства". А еще, в книге вы найдете подарок : набор этикеток на бутылки, которые сделают процесс приготовления еще более приятным.
956 р.
5
Блокнот фуд-фотографа, 64 листа, фото
Уникальный блокнот для тех, для кого фуд-фотография не просто хобби. Вы сможете запланировать съемки, организовать место, зафиксировать техзадание, никогда не забудете доходы и расходы, а так же сможете поставить себе творческие цели на год. А благодаря информационным блокам, у вас всегда под рукой будет палитра сочетания цветов и готовый бриф для съемки.
525 р.
6
Блокнот фуд-фотографа, 64 листа, рисунок
Уникальный блокнот для тех, для кого фуд-фотография не просто хобби. Вы сможете запланировать съемки, организовать место, зафиксировать техзадание, никогда не забудете доходы и расходы, а так же сможете поставить себе творческие цели на год. А благодаря информационным блокам, у вас всегда под рукой будет палитра сочетания цветов и готовый бриф для съемки.
525 р.
7
Начни с десерта. Книга для записи рецептов
Это книга для записи рецептов - изящный аксессуар, который идеально дополнит книгу от любимого автора! Записывай понравившиеся рецепты и свои собственные, готовь, удивляй! Технические параметры: Размер: 162х210 Обложка: Мел. Картон 230гр/м Отделка обложки: Пленка Soft Touch Листаж: 64л. Внутренний блок: 120 гр/м офсетная
8
Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашего хлеба. Анастасия тщательно проверила и опробовала рецепты, поэтому можно смело следовать рекомендациям автора, не боясь ошибиться. А любители прекрасного насладятся вдохновляющими фотографиями Анастасии. Свежая ароматная выпечка примиряет сердца, поэтому "В" — значит выпечка!

Подборки редакции

Все подборки