Агзамов Ренат Лимарович: Агзамов в шоколаде. Взбить бизнес до небес

Когда мне было семь лет, я испек свое первое кондитерское изделие — Немецкий кекс. Мои родные были в восторге — сказали, что кекс безумно вкусный. И только спустя много лет я узнал, что его рецептура была сложной даже для профессионала.

Задача профессионалов, то есть наша задача, — сделать то, чего люди не ожидают. Удивить их до такой степени, чтобы у них не просто перехватило дыхание, а чтобы по спине у них пошли… мурашки!

Используйте все имеющиеся у вас знания. Это значительно облегчает работу. И не бойтесь советоваться с вашими сотрудниками, делиться с ними своими переживаниями. Да, из-за профессиональной субординации многие боятся дать честный совет или рассказать о своем опыте. Но если вы искренне и открыто будете общаться с людьми, они обязательно откроются вам. Просто попробуйте и увидите, как многие задачи решатся сами собой.

То, что заложили в нас в раннем возрасте, остается с нами, помогает нам расти и развиваться. Полученные знания дают толчок к становлению, к выбору профессии.

Для управления большим количеством людей необходим внутренний стержень и твердый характер.