Ротман Джулия: Анатомия еды. Занимательное едоведение
Артикул: p6599247
Купили 63 раза
О товаре
Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Как выглядит вилка для спаржи? В какой стране банановым соусом поливают картошку, жаренную во фритюре? Чем рыбное филе отличается от рыбного стейка?
Побалуйте себя увлекательным и полезным чтением.
Характеристики
- Автор:
- Джулия Ротман
- Переводчик:
- Панич Светлана
- Серия:
- Non-fiction. Дети
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 216
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 166x240 мм
- Вес:
- 0.59 кг
- Художник:
- Ротман Джулия
Катя Романова
Занимательное едоведение, это книга, которая сможет объяснить ребёнку очень многое по теме касающейся еды с красочными иллюстрациями и интересной подачей. Здесь есть и история еды, когда и где появлялась какая, основные принципы сервировки в разных странах, элементарные части этикета, подробные описания разной еды, множество блюд и рецептов, есть блок и о напитках, чае, кофе. Это самая настоящая энциклопедия, в которой собраны великолепные знания и такой теме как еда. Подача информации подойдёт для детей, дочка смотрит с интересом и изучает не простую тему.
Олеся Баркан
Хорошее дополнение к энциклопедиям этой серии. все-таки такие вещи имеет смысл приобретать именно сериями, если они "заходят". Оформление отличное, переплет крепкий явно, что не на "один раз почитать" рассчитан. Перевод иногда странноват "пища для мысли" - название одного из разделов - это как вообще? Но менее интересной от этого книга не становится
Надежда Афиногенова
Наконец то дождались с дочкой выхода очередной книги из этой серии. Книга превзошла все мои самые смелые ожидания. Читали с дочкой вместе, окунулись в незабываемое турне по кухням разных народностей и разнообразным кулинарным традициям. Необычные истории и увлекательные факты из самых разных уголков нашей планеты. Книга изобилует хорошими иллюстрациями, настоящая находка для подрастающих шеф-поваров.
Светлана Свирина
Советую купить эту интересную книгу тем, кто обожает готовить еду и радовать близких новыми интересными блюдами. Эта книга - настоящий ликбез не только для детей, но и для взрослых. Многие названия, факты в области кулинарии, её истории были для меня новыми и удивительными. Мне особенно понравились полезные советы по приготовлению мясных блюд и раздел о сырах.
Евгения Жукова
Мы в восторге от книг этой серии! С дочкой 8 лет уже прочитали "Анатомия природы" и "Анатомия океана", ждали выхода новой книги. Понравилось, что в книге мало известные факты о еде, рецепты блюд, словарик, описание столовых приборов. Это как путешествие по кухням народов мира с "изюминкой". Читать легко и интересно, да и познавательно даже для взрослых.