Богомолов Владимир Осипович, Богомолов Владимир: Буравчик готовит обед. Кулинарные истории. Как принять гостей и вкусно накормить их?

«Если бы человек не испытывал голода, он все равно бы ел – ради одного удовольствия.

Умение готовить не менее важно, чем умение читать или писать. Современный человек просто обязан разбираться в тонкостях кулинарного искусства – а это именно искусство, как живопись или музыка. Здесь есть свои таланты, свои шедевры, школы и течения. И здесь тоже нужно воспитывать вкус. Поэтому, путешествуя по далеким странам, мы не только знакомимся с достопримечательностями, но ищем гастрономических удовольствий и кулинарных приключений. Итак, вместе с Буравчиком мы начинаем учиться готовить – и не что-нибудь, а праздничный обед!» Разумеется, у нашего героя возникает множество вопросов:

• Зачем человек ест?

• Как люди узнали, что можно есть, а что нельзя?

• Нужен ли повару талант?

• Кто испек первый хлеб?

• Чем лакомились до появления сахара и шоколада?

• Пил ли Пушкин газировку?

• Зачем приезжал в Россию Александр Дюма?

• В честь какой королевы названа пицца «Маргарита»?

• Что такое молекулярн