Гейлард Линда: Чай. История, сорта, страны, церемонии. Большой путеводитель
Артикул: p5405583
Купили 50 раз
О товаре
Подробный путеводитель по миру чая познакомит читателя с особенностями сбора урожая в разных странах мира и известными сортами чая. Расскажет о чайных традициях и современном подходе к приготовлению чая. Дегустационные заметки помогут определить ключевые характерисктики и лучше понять этот таинственный древний напиток.
Характеристики
- Автор:
- Линда Гейлард
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- РОСМЭН
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 224
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 203x240 мм
- Вес:
- 0.92 кг
Зефирка Ванильная
Книга довольно дорогая для двухсот с небольшим страниц, но какая же она содержательная. Это самая настоящая энциклопедия чая! Здесь и особенности заготовки сырья, и традиции, и рекомендации по завариванию и дегустации. Всегда восхищалась теми, кто разбирается в сортах чая и премудростях чайных церемоний. Теперь решила и сама чему-то поучиться. Думаю, такое волшебное издание послужит отличным началом изучения чайного ремесла.
Сергей Дмитриенко
Это очень большая книга о чае, которая принесет вам просто массу новых знаний и понимание того, как сочетать чаи, как правильно выбирать и какую пользу они несут в принципе. Это не обычный справочник, это скорее книга для настоящих ценителей чая. Рекомендую, достойно выглядит.
Заярнова Елена
Обожаю чай во всех его проявлениях, но только не в пакетиках. Люблю именно чайные листы. в книге рассказывается, как собирают чай, как выращивают на плантациях, а потом обрабатывают. Также интересно расписаны истории и чайные традиции разных стран.