Мельник Виктория: Чизкейк внутри. Книга вторая
Артикул: p3526598
Купили 6102 раза
О товаре
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории - перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!
Характеристики
- Автор:
- Виктория Мельник
- Серия:
- Кулинарное открытие
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2024
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 194x247 мм
- Вес:
- 0.63 кг
Елена Косилова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Как же я счастлива, что у меня есть эта книга, и другие книги из серии "Чизкейк внутри" (вот только осталось купить третью часть.) Книга одна краше другой. Люблю иногда просто листать и читать книгу. Да и вообще нравится Виктория. У нее очень красивый блог, и рецепты все хорошие, и на сайте тоже.
Кристина Панченко
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
В этой книге, в отличие от первой части, рецепты более сложные. Ингредиенты тоже не из легкодоступных: миндальная мука, пектин NH, глюкозный сироп - найти их получилось только в специальных кондитерских магазинах. В начале книги много теоретической информации по выпечке и сборке тортов.
Покупала книгу, когда увлекалась выпечкой. Тогда было интересно узнать все нюансы приготовления тортов - и книга с этим отлично помогла. Но в повседневной жизни готовить по таким рецептами не стала бы, слишком трудозатратно.
Вера Александровна
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Красивая и вкусная. Но, исключительно, для тех, кто не боится набрать лишний вес. ) Книга и сама выглядит как десерт. Ничего о применение рецептов сказать не могу - так как книга приобреталась в подарок, но могу сказать другое (не менее важное) - тот, кто заказывал эту книгу в подарок - заказал всю серию. Делаю вывод - сладкоежек потрясает не только вид книги, но и вкус тех самых чизкейков, которые из неё "выпрыгивают".
Lashuk Iryna
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга очень понравилась.В отличие от многих кулинарных книг,представленных в каталоге, рецепты здесь действительно авторские.Каждый рецепт сопровождается практическими советами. Очень доступная теоретическая часть,опять же с опорой на практику.Ну а фото - отдельный восторг.
Кристина Алферова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Отличная книга, как и предыдущая)))
Не знаю почему тут есть негативные отзывы. В этой книге даже больше рецептов чем в прошлой. Все так же подробно описано))) спасибо автору!) уже приготовила первый тортик с обложки, а также лимонный чизкейк))) все вышло супер))) домашние довольны)