Мартинетти Анн: Что едят парижане. Рецепты французской столицы
Артикул: p1569380
Купили 24 раза
О товаре
Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". Отведаем похлебку "Жермини" и паштет со шпинатом в маленькой уютной таверне, тюрбо с соусом из креветок или розовых султанских персиков в роскошном ресторане, соте из кролика и кремовых сердечек в кабачке на берегу Марны. .А компанию нам составят Ги де Мопассан, Виктор Гюго, Эмиль Золя, Жерар де Нерваль, Оноре де Бальзак, Колетт, Эрнест Хемингуэй, Сомерсет Моэм. .Вы узнаете о том, каковы были гастрономические пристрастия великих людей, в какие рестораны и кафе они ходили, каким блюдам отдавали предпочтение. А главное, прочитав рецепты, вы увидите: они совсем нетрудные. Немного вдохновения, чуточку терпения - и вас ждет успех. Приглашаем вас на увлекательную гастрономическую прогулку по прекрасной французской столице. .Париж - "праздник, который всегда с тобой". Попробуйте его на вкус! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Характеристики
- Автор:
- Анн Мартинетти
- Серия:
- Высокая кухня
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Азбука
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2015
- Количество страниц:
- 224
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 202x257 мм
- Вес:
- 1.08 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.