Десерты
Артикул: p729709
Купили 18 раз
О товаре
Французские десерты - это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза.
Восхитительный миндальный пирог "Питивьер", та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза - эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.
Любите готовить и готовьте как лучший повар XX века Поль Бокюз!
Характеристики
- Автор:
- Поль Бокюз
- Серия:
- Кухня Поля Бокюза
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- ISBN:
- Год издания:
- 2012
- Количество страниц:
- 288
- Переплет:
- Мягкий (3)
- Формат:
- 181x255 мм
- Вес:
- 0.99 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.