Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Домашние консервы: мясные, рыбные, овощные, грибн

Артикул: p5719921

Купили 20 раз

О товаре

Настоящая энциклопедия для хозяек!

В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов мяса и птицы, речной и морской рыбы, грибов, овощей и фруктов.

Книга подробно и понятно расскажет, как приготовить вкусные домашние разносолы, которые станут аппетитным дополнением к основному блюду, оригинальные закуски и салаты, а также вкуснейшие яркие десерты. Следуя рекомендациям издания, вы без проблем приготовите деликатесы, которые порадуют изысканным вкусом вас и ваших близких.

Также вы узнаете:

об этапах консервирования

как правильно выбрать сырье для заготовок

правила консервирования различных продуктов

все о термообработке каждого вида консервов

Составитель Кобец Анна Владимировна

Характеристики

  • ISBN:
  • Возрастное ограничение:
    12+
  • Год издания:
    2017
  • Количество страниц:
    368
  • Формат:
    18x207 мм
  • Вес:
    0.33 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.