Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи: Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки

Артикул: p6790931

Купили 50 раз

Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 1
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 2
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 3
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 4
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 5
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 6
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 7
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 8
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 9
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки - фото 10

О товаре

Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пирог с вареньем из инжира и обжаренным миндалем... Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту!

Характеристики

Издательство:
Азбука
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2023
Количество страниц:
144
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
190x235 мм
Вес:
0.53 кг
Осталось мало
1 149 ₽
988 ₽ - 14%
Снизить цену
Дарим до 50 бонусов за отзыв

Светлана Пархоменко

5
Эта книга о домашней выпечке стала моим любимым кулинарным руководством. Рецепты пирогов, кишей, тартов и тарталеток из разных стран, с детальными инструкциями и яркими фотографиями, помогают создавать восхитительные десерты. Книга идеально структурирована, начиная с базовых рецептов теста и наполнителей, заканчивая более сложными и изысканными рецептами. Каждый рецепт включает время приготовления, количество порций и список ингредиентов. Я научился готовить не только французские пироги, но и другие десерты, экспериментируя с наполнителями и текстурами. Очень рекомендую эту книгу как новичкам, так и опытным кулинарам.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ