Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи: Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки
Артикул: p6790931
Купили 50 раз
О товаре
Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пирог с вареньем из инжира и обжаренным миндалем... Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту!
Характеристики
- Автор:
- Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
- Серия:
- ДомаВкусно
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Азбука
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2023
- Количество страниц:
- 144
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 190x235 мм
- Вес:
- 0.53 кг
Светлана Пархоменко