Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши
50 р.
Скидка 23%
Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши Кёко Хирадзаки

Кёко Хирадзаки. Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши

В наличии
50 р.
Скидка 23%
65 р.
Осталось мало
Издательство: Издательство «АСТ»
Артикул:p187587
Год издания:2012
Количество страниц:96
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:216x285 мм
Тираж:4000
Вес:0.48 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод

О книге «Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши»

С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные сдесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире. Доказательство тому - долголетие японцев. Храдзаки Кёко, известный повар Японии, создатель многих оригинальных рецептов, откроет вам тайны этой удивительной кухни.

Отзывы о книге «Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

18 января 2018

5
Книга очень понравилась. Очень давно хотелось попробовать именно домашнюю японскую кухню. Все эти псевдосуши и странные роллы в разнообразных фастфудах имеют очень отдалённое отношение к японским блюдам. Настоящие японцы возможно такого и не ели. И вот передо мной книга, в которой очень подробно и обстоятельно рассказывается как готовить по японски. Рецепты не такие уж и сложные. Но всё равно, каждый шаг приготовления подробно расписан и проиллюстрирован. В конце книги вообще целая энциклопедия. Большой кулинарный словарь и много много полезного. Рассказано про необходимую посуду и кухонный инвентарь. Есть советы о том, что удобно иметь под рукой на кухне для удобства приготовления японских блюд. Мне понравились пояснения как подготовить кухню к приготовлению и как потом убирать её. Как правильно взвешивать и измерять нужные продукты, уровень огня, количество воды и масла и при какой температуре что готовить. Также рассказано как правильно (по-японски) резать овощи. И как хранить продукты. Сроки хранения, техника заморозки и разморозки. Ну и конечно рассказано про все нужные специи, масла и соусы. В общем мне книга очень понравилась. Большого формата и красочно оформлена. Рекомендую всем любителям японской кухни.

Выбор читателей

Бестселлер
Еда, я люблю тебя!
564 руб.
656 руб.
-14%
Пятница
Бестселлер
Казан. Кулинарный самоучитель
2 102 руб.
2 628 руб.
-20%
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Казан, баран и дастархан
1 400 руб.
1 892 руб.
-26%
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Базар, казан и дастархан (голуб.супер)
1 400 руб.
1 892 руб.
-26%
Ханкишиев Сталик
Бестселлер
Герои новой русской кухни
1 381 руб.
1 946 руб.
-29%
Игорь Писарский , Игорь Ганжа
Новинка
Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара
Новинка
Грузинская кухня: любовь на вкус
1 072 руб.
Савелий Либкин
55 руб.
65 руб.
-15%
Надеждина В.
321 руб.
434 руб.
-26%
Першина С.Е.