Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Мотова Елена Валерьевна: Еда для радости. Записки диетолога

Артикул: p5910584

Купили 322 раза

Еда для радости. Записки диетолога - фото 1
Еда для радости. Записки диетолога - фото 2

О товаре

Книга-компас, которая поможет вам построить правильные отношения с едой и не потеряться в океане современных теорий здорового питания.

Книга «Мой друг – желудок» Елены Мотовой, практикующего врача-диетолога, научного журналиста и блогера, вышла в 2017 году и мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно, ведь в современном мире информация становится всё доступнее, а ориентироваться в бесконечных «единственно правильных» теориях питания, диетах-однодневках и мнениях диванных экспертов – раз от разу всё сложнее. Поэтому в своей второй книге «Еда для радости» Елена сразу говорит, что ее главная задача – дать своим читателем своего рода дорожную карту и провести их через «лабиринты дезинформации к гармоничным отношениям с едой». Опираясь на самые современные научные исследования, Елена развенчивает основные мифы, связанные с правильным питанием, тонко высмеивает маркетинговые ходы, цель которых – заставить потребителя поверить в уникальность и исключительную «полезность» товара, и пропагандирует по-настоящему нетревожный подход к питанию, в рамках которого нет места крайностям и черно-белому видению мира.

Аннотация

Елена Мотова - врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера "Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей" и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге "Еда для радости" вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии.

Цитаты

Лорд Байрон считал, что унаследовал от матери склонность к полноте и все, что он ест, немедленно превращается в жировые складки на боках. Один из современников Байрона писал: “его страх набрать вес был настолько велик, что он практически истязал себя голоданием”, “он был постоянно голоден и как только сдавался и начинал есть, тут же набирал вес”. Заглушить голод он пытался курением и питьем чая,

Характеристики

В наличии
652 ₽
587 ₽ - 10%
Снизить цену
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Лариса Никольская

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Давно хотелось прочесть что-то на данную тематику - про здоровье и питание. Выбрала книгу доказательного специалиста-диетолога. Книга адекватная: в тексте постоянно указываются ссылки на медицинские источники, нет рекламных рекомендаций, нет волшебных рецептов похудения и излечения - это прекрасно! При этом книга написана просто и понятно, и даёт необходимую информацию про питание человека.

Боб Роб

5
Не ожидал, что данная книга будет столь интересна для меня. Основная и важная, на мой взгляд, часть книги посвящена криическому отношению к той информации о здоровом и правильном питании, которой в наши дни завален интернет. Автор недвусмысленно дает понять, что в основе любых утверждений, статей в журналах, рекомендациях ЗОЖ-блогеров, в первую очередь должна лежать научнообоснованная информация, полученная в результате исследований и наблюдений. Не стоит безоговорочно доверять всему написанному, т.к. вопросы правильного и рационального питания требуют от челвека, который даёт рекомендации, не просто нужных знаний в этой области, а умения анализировать в том числе исследования проводимые в разных странах мира. Книга имеет ссылки на все ключевые научные исследования проводимые за последние годы (не только последние) и доносит до читателя информацию в доступной форме и манере. Рекомендую!!!

Александр Скосырев

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Хорошая книга для тех, кто хочет немного "приземлится" на землю современного взгляда на питание. Автор подчеркивает: нет плохих продуктов, нет никакого смысла в диетах, гораздо важнее воспитать в себе правильную культуру питания и физических нагрузок, чем до конца жизни "пытать" себя, пытаясь достигнуть стандарта, который принят в обществе. Это попытка рассказать о том почему многие паттерны поведения в жизни не работают и как делать правильно.

Марина Голубева

5
Это уже вторая книга автора, которая поселилась в моей библиотеке. Обе книги Мотовой "Мой лучший друг желудок" и эта новинка "Еда для радости" оставили неизгладимое впечатление. Автор опирается на свой опыт, а также на доказательную медицину. Вся информация разжевана и разложена по полочкам. Стиль текста простой и легко усваиваемый, не смотря на довольно сложную тему. Много полезной информации, благодаря чему я пересмотрела свое отношение к еде. Полезные советы использую в своей жизни и делюсь полученным опытом с родными и друзьями. Мне нравится подход автора - она хоть и диетолог, но не запрещает есть вредную еду, но в тоже время мотивирует к разнообразным и правильным пищевым привычкам. Для меня это настольная книга. Настоятельно рекомендую всем кому не безразлично своё здоровье.

Эвлали Васильева

5
Давно слежу за Еленой Мотовой, читала «Мой лучший друг — желудок» и цитировала оттуда все рекомендации по питанию своим друзьям и близким. Здорово, что в нашей стране есть такой специалист по питанию, который умеет простым языком рассказывать, как есть и оставаться при этом здоровым и счастливым. «Еда для радости» — название книги раскрывает смысл написанного. Везде пишут о запретах на целые группы продуктов — на деле это ложь и реклама тех, кто готов наживаться на незнании простых людей. А ещё говорят, что мясо и молоко вредны для человека и пора переходить на чистое питание — так это тоже антинаучная чушь. Мне, как медику, все сведения из книги кажутся понятными, я о них знаю. Но вот подача у Елены такая лёгкая, что поймут и люди без специального образования. Очень советуют книгу ВСЕМ! После прочтения вы перестанете себя корить за съеденные пирожные и тортики, а просто отправитесь в супермаркет за овощами и фруктами (отправиться лучше пешком), а сладости будете учиться готовить сами. И деньги сэкономите, и приготовите полезную вкусняшку.