Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие

Доводилось ли тебе побывать на настоящем

фермерском рынке, куда идёшь с утра пораньше

с сумкой-тележкой, чтобы успеть купить самые

свежие продукты? А что насчёт рынков в других

странах мира? Взять, например, Израиль: зимой

там сезон клубники, и можно хоть каждый день

лакомиться сладкими ягодами! На тайском рынке

ты найдёшь самые экзотические фрукты, в том числе

дуриан, который запрещено вывозить из Таиланда.

Загляни на рынок в Эфиопии и попробуй местную

выпечку самбусу — пальчики оближешь! На

рынке в Сан-Франциско продаётся мороженое с

самыми невероятными вкусами — «Арахисовая

паста с шоколадным печеньем» или «Клубника с

засахаренным халапеньо».

Открывай книгу и отправляйся в кругосветное

гастрономическое путешествие по 24 фермерским

рынкам в 12 странах мира — от Европы до Африки.

Ты узнаешь, как выглядят рынки в разных уголках

планеты и что на них можно купить. А ещё тебя

ждут увлекательные квесты на каждом из рынков

и рецепты национальных блюд.