Щучинов П.: Формула доставки еды: создание и управление
Артикул: p6102340
Купили 20 раз
О товаре
Перед вами практическое руководство для тех, кому интересен бизнес доставки еды. Оно будет полезно как предпринимателям, которые уже работают в этой сфере, так и тем, кто только планирует организовать собственный бизнес.
Автор книги - практик, запустивший с нуля доставку еды, успешно развивший этот бизнес и сделавший его высокорентабельным - делится личным опытом, рассказывает о совершенных ошибках, предлагает компетентные решения и дает конкретные рекомендации. Сколько нужно вложить средств в открытие доставки еды? Какова рентабельность этого бизнеса и как ее рассчитать? Покупать франшизу или создавать собственный бренд? Как собрать команду сотрудников и правильно оценивать их эффективность? Какие средства для рекламы и продвижения самые результативные? Как управлять бизнесом и каковы факторы его успеха? Автор дает полные и аргументированные ответы на все эти вопросы.
Характеристики
- Автор:
- Щучинов П.
- Раздел:
- Организационный менеджмент
- Издательство:
- Ресторанные ведомости
- ISBN:
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 192
- Формат:
- 160x235 мм
- Вес:
- 0.31 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.