Позняковский В.: Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов (Учебник) (5 изд) (Питание). Позняковский В. (Сибирское университетское изд-во)
Артикул: p6537739
Купили 20 раз
О товаре
Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".
Характеристики
- Автор:
- Позняковский В.
- Серия:
- Питание
- Раздел:
- Информационные технологии
- Издательство:
- Сибирское университетское издательство
- Год издания:
- 2007
- Количество страниц:
- 455
- Формат:
- 176x242 мм
- Вес:
- 0.58 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв